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Hamburger 2.0

Impossible Foods ist ein Unternehmen, mit Sitz in Redwood City, Kalifornien, welches sich zur Aufgabe gemacht hat pflanzliche Fleisch- und Milchprodukte ohne tierische Bestandteile zu entwickelt.

Das Ziel des Unternehmens ist, gesundes “Fleisch” aus pflanzlichen Zutaten ohne die negativen Auswirkungen von Tierprodukten auf die Umwelt herzustellen.

Das Unternehmen untersuchte Tierprodukte auf molekularer Ebene und wählt dann spezifische Proteine und Nährstoffe aus Pflanzen aus, um den Geschmack von Fleisch- und Milchprodukten zu reproduzieren.

Nun scheint mit dem Impossible Burger ein Durchbruch gelungen zu sein. Das Fleisch bzw., dessen Ersatz hat nun in den USA die Freigabe der Behörde für Lebens- und Arzneimittel FDA (Food and Drug Administration) erhalten.

Nachdem diese Behörde dem Burger eine 100 % Sicherheit bestätigt hat, steht dem Siegeszug des Designerfleisches nichts mehr im Wege.

Wann du jedoch in Europa in den fleischlosen Genuss des Burgers kommen kannst steht noch nicht fest.

Das „Fleisch“ von Impossible Foods kann aber nicht nur für Burger, sonder überall wo du bisher auf Hackfleisch verzichten durftest zum Einsatz kommen.

Daher die Parole an alle Männer, deren Partnerin sich vegetarisch oder gar vegan ernährt: Haltet durch! Die Rettung naht!

 

 

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Written by WOWStuff

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