Mit diesem Pizzastein gelingen dir Pizzen nun zu Hause wie beim Italiener.
Der Hauptvorteil eine Pizza auf Stein zu backen liegt darin, dass die Kruste knusprig ist, denn die schnelle Wärmeübertragung ermöglicht es dem Teig zu steigen und die typischen Signaturblasen zu erzeugen, welche man von einer authentischen Ziegelofenpizzeria erwartet.
Den Stein kannst du sowohl in deinem Ofen, als auch auf einem Gasgrill verwenden.
Wir wünschen dir jetzt schon einen guten Appetit.
Aktualisiert am 23/10/2024 08:00
